TORONTO, 14. Januar 2015

Die UNO-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) hat eine interessante Grafik zum internationalen Milchmarkt erstellt. Sie zeigt unter anderem, dass in Asien innerhalb von 30 Jahren die Milchproduktion um 300 Prozent zugelegt hat.

Weltweit stammen 83 Prozent der Milch von Kühen, 13 Prozent von Büffeln, 2 Prozent von Ziegen, 1 Prozent von Schafen und 0,3 Prozent von Kamelen. Diese und weitere interessante Fakten sind in der neuen FAO-Infografik enthalten. Sie kann unter DOWNLOAD PDF Milk Facts eingesehen werden.

Source:

http://www.fao.org/resources/infographics